Aujourd’hui, nous vous apportons la recette pour faire de la crème au beurre avec notre thermomix, largement utilisé à la fois pour faire des cupcakes et pour remplir toutes sortes de gâteaux et desserts. Cette recette demande du beurre
crème au beurre thermomix
Crème au beurre au thermomix
Gens
8
Temps de cuisson:
5 minutes
Temps total
5 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
desserts au thermomix Recettes végétariennes au thermomix
Ingrédients
130 grammes de beurre ramolli
75 grammes de sucre
1 oeuf
1 jaune d’oeuf.
préparation
Pour commencer on va écraser le sucre, mettre le sucre et programmer
15 secondes / vitesse 9
mettre le papillon sur les pales et ajouter le beurre (qui est tempéré doux) et mélanger
90 secondes / vitesse 4
on enlève le papillon
Ajouter l’oeuf et le jaune et mélanger
3 minutes / vitesse 3
Notre crème au beurre sera prête, à utiliser dans des gâteaux ou des pâtisseries
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