Gâteau au citron magique au thermomix

préparation

1. Avant de commencer la préparation de cette délicieuse Tarte au Citron Magique au thermomix, vous devez préchauffer le four à 160°C.
2. Utilisez ensuite le micro-ondes pour faire fondre le beurre, attention à ne pas brûler le beurre.
3. D’autre part, séparez les œufs versés, les blancs dans un récipient et les jaunes dans un autre. Réserve.
4. Maintenant, versez les jaunes d’œufs, le sucre et la cuillère à soupe d’eau dans le bol du Thermomix, programme.
5. 25 secondes / Vitesse 5.
6. Par la suite, versez le beurre fondu ainsi que le jus de citron, programme.
7. 30 secondes / Vitesse 4.
8. Ajouter la farine et programmer
9. 1 minute / vitesse 4
10. Ajouter le lait au mélange et programmer.
11. 30 secondes / Vitesse 4.
12. Verser le mélange dans un récipient et réserver.
13. Lavez et séchez bien le verre du thermomix, et préparez le milkshake à point de neige avec les blancs d’oeufs, placez le milkshake papillon programmé.
14. 4 minutes / vitesse 5.
15. Versez les blancs d’œufs battus dans le mélange de lait et de citron en mélangeant soigneusement les deux préparations, doucement et lentement pour ne pas perdre le volume des blancs d’œufs.
16. Versez cette crème dans un moule à cake, étalez très bien dans tout le moule et lissez la surface.
17. Cuire au four pendant 50 minutes.
18. En conséquence, vous aurez un gâteau au citron magique exquis et très moelleux avec thermomix.
19. Sortir du four, laisser refroidir puis démouler.
20. Saupoudrer un peu de sucre glace et couper en portions désirées.