Gâteau Mojito au Thermomix
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Si vous souhaitez préparer un dessert avec lequel surprendre vos invités, vous avez de nombreuses options à portée de main pour y parvenir. Cependant, nous allons maintenant vous apprendre à en préparer un qui soit spécial et exquis. Nous parlons du gâteau mojito avec Thermomix. Cette recette demande du fromage à la crème
C’est une recette originale et fraîche basée sur l’un des cocktails à la mode de ces dernières années.
Gâteau Mojito au Thermomix
gâteau mojito au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total
20 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients du gâteau Mojito avec Thermomix
Pour réaliser ce gâteau, vous devez réunir les ingrédients suivants :
- 300 grammes de Fromage Frais.
- 65 grammes de jus de citron vert.
- 300 grammes de biscuits au citron.
- 100 grammes de cassonade.
- 700 grammes d’eau.
- 75 grammes de Ron.
- 30 grammes de beurre déjà fondu.
- 4 gouttes de nourriture verte.
- 1 sachet de gélatine neutre.
- Les bandes de peau de trois fichiers.
- 11 brins de menthe.
- 1 sachet de gelée de citron.
Préparation du gâteau mojito au Thermomix
- Une fois que vous avez rassemblé tous ces produits, suivez ces étapes :
- Verser les cookies dans le verre et programmer
- vitesse 10/10 secondes.
- Ajouter le beurre et programmer à nouveau
- vitesse 6/10 secondes.
- Versez le contenu du verre dans un moule jusqu’à ce qu’il soit très compact et mettez-le au réfrigérateur pour que ce qui sera la base du gâteau durcisse.
- Dans un bol avec 100 grammes d’eau, ajouter la gélatine neutre et remuer le tout jusqu’à ce qu’il se dissolve.
- Au verre du Thermomix ajoutez les pelures de citron vert, 100 grammes d’eau, le sucre, le jus de citron vert, le rhum et la menthe. programme à
- vitesse 1 / tourner à gauche / 80º / 15 minutes.
- Retirer la menthe et les peaux puis ajouter la gélatine déjà dissoute. programme à
- vitesse 3/10 secondes.
- Ajouter ensuite le fromage et redémarrer le robot à
- vitesse 3/1 minute.
- Versez le contenu sur le moule avec le fond et réservez au réfrigérateur pendant 2 ou 3 heures.
- Nettoyez le verre et ajoutez 250 grammes d’eau. programme à
- vitesse 2 / 100º / 3 minutes.
- Ensuite, versez la gelée de citron et programmez à
- vitesse 3 / 30 secondes.
- Ensuite, ajoutez le colorant et 250 grammes d’eau. Exécutez le robot à
- vitesse 3/10 secondes.
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