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Gâteau au chocolat glacé au Thermomix

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9 juillet, 2022

Vous cherchez un dessert frais pour le déjeuner que vous avez à la maison, c’est comme ça que vous vous trouvez maintenant. Dans ce cas, vous êtes intéressé par notre recette du jour : gâteau au chocolat surgelé au Thermomix.

C’est une proposition avec laquelle vous êtes sûr d’éblouir tous vos invités et de leur faire sucer leurs doigts. Cette recette utilise du cacao

Gâteau au chocolat glacé au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

14 minutes

Temps de cuisson:

4 minutes

Temps total

18 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

dessert au thermomix

Ingrédients du gâteau au chocolat surgelé au Thermomix

Pour le socle :
105 grammes de biscuits
102 grammes de beurre
62 grammes de gaufrettes pour glace
Pour le fourrage:
42 grammes de chocolat en poudre
402 grammes de lait concentré
602 grammes de crème fouettée froide
Décorer:
32 grammes de sucre
2 cuillères à soupe de chocolat pur
202 grammes de crème froide

Préparation de gâteau au chocolat surgelé au Thermomix

Une fois que vous avez réuni tous ces ingrédients dans la cuisine, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Commencez par la base en versant les biscuits et les gaufrettes dans le verre. programme à
vitesse 5/5 secondes.
Ajoutez ensuite le beurre haché et programmez
vitesse 5/10 secondes.
Verser le contenu du verre dans un moule à tarte pour servir de fond. Mettre le moule au réfrigérateur.
Continuez maintenant avec le remplissage. Poser le papillon sur les pales et ajouter la crème. Programmer, sans délai car il faut attendre jusqu’à ce qu’il soit monté, pour
vitesse 3 et demi.
Réservation.
Ajoutez maintenant le chocolat et le lait. Démarrer le robot à
vitesse 3 / 20 secondes.
Versez le contenu du verre sur la crème réservée et mélangez bien le tout. Versez le mélange sur le fond du gâteau et remettez le moule au congélateur pendant 5 heures.
Poser le papillon sur les pales et ajouter la crème et le cacao. Programmez, sans temps et jusqu’à ce qu’il soit assemblé, pour
vitesse 3 et demi.
Ajoutez le sucre et mélangez le tout à la spatule. Avec ce mélange décorer le gâteau et remettre le gâteau au congélateur jusqu’à ce que vous alliez le manger.