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Glace au chocolat avec le Thermomix

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1 juillet, 2022

Glace au chocolat avec le Thermomix

Maintenant que le beau temps semble être là pour durer, nous devons commencer à suivre un régime plus rafraîchissant. Il faut donc miser sur les salades, les boissons fraîches… et, bien sûr, les glaces. Cette recette demande du chocolat

C’est précisément pour cette raison que nous allons maintenant vous présenter une recette exquise : glace au chocolat avec le Thermomix.

Continuez à lire et vous découvrirez comment le préparer de manière simple.

Glace au chocolat avec le Thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

15 minutes

Temps total

15 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

desserts au thermomix Recettes végétariennes au thermomix

Ingrédients de la glace au chocolat avec le Thermomix

Pour pouvoir surprendre à la maison avec cette glace, il vous faut au préalable disposer des produits suivants :
500 millilitres de lait entier.
150 grammes de sucre.
100 grammes de chocolat noir.
3 oeufs.

Préparation de glace au chocolat avec le Thermomix

Lorsque vous avez réuni tous ces produits dans la cuisine, il est temps de commencer à confectionner la glace en suivant ces instructions :
Coupez le chocolat en morceaux et ajoutez-le dans le verre. Pour l’écraser, vous devrez mettre le robot à vitesse 4 pendant quelques secondes, jusqu’à ce que vous voyiez qu’il est parfaitement écrasé.
Ensuite, ajoutez les jaunes d’œufs, le sucre et le lait.
Programmez le Thermomix sur vitesse 3 et température 90º pendant environ 10 – 12 minutes.
Ensuite, versez le contenu du verre dans un récipient en métal et procédez à sa mise au congélateur.
Lorsqu’il est déjà congelé, remettez-le dans le verre et écrasez-le en programmant le robot pour vitesse progressive 6-7-8 pendant 1 minute maximum.
Reversez-le dans le récipient susmentionné.