Crème glacée au café au thermomix

Préparation de Glace au Café au thermomix

1. L’astuce pour que cette recette se passe bien est d’avoir à la fois le verre et les ingrédients très froids, il est pratique d’avoir les ingrédients et le verre au réfrigérateur une heure avant et la crème 15 minutes avant au congélateur
2. même les verres où nous allons le servir doivent être congelés, et il est pratique de les conserver au congélateur pendant 1 heure
3. Mettez le café soluble et le sucre dans notre verre thermomix et pulvérisez-le
4. 10 secondes / vitesse 9
5. retirer et réserver dans un bol
6. on met le papillon dans les pales de notre thermomix et on ajoute la crème et on programme
7. pas de temps/vitesse 3 1/2
8. jusqu’à ce que nous entendions le son changer, cela montre que notre crème sera fouettée et prête
9. une fois assemblé on ajoute le yaourt grec et on mélange à nouveau le tout
10. 20 secondes / vitesse 5
11. Ajoutez le café et le sucre que nous avions dans un bol réservé et une fois que nous procédons à tout retirer
12. 20 secondes / vitesse 5
13. (on essaie de voir si on aime le café plus fort, si c’est le cas il est temps d’ajouter plus de café soluble)
14. On sert dans des verres que l’on aura d’avant tb au frigo ou au congélateur pour qu’ils soient le plus froid possible
15. et nous apportons immédiatement à la table
16. Un délice authentique