Crème glacée au roquefort au Thermomix
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Cherchez-vous un dessert différent avec une saveur forte qui surprendra les invités que vous devez manger?
Si la réponse est oui, lisez la suite. Nous vous apprendrons à préparer une glace au fromage Roquefort avec Thermomix.
Crème glacée au roquefort au Thermomix
C’est une simple glace qui est incontestablement recommandée à ceux qui aiment découvrir de nouveaux plats, textures et saveurs.
Crème glacée au roquefort au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
3 heures
Temps total
3 heures
Ingrédients
- Pour réaliser ce dessert, vous devez rassembler les produits suivants:
- 400 grammes de roquefort.
- 250 grammes de lait
- 5 feuilles de gelée
- 1 blanc d'oeuf
- 500 grammes de crème liquide.
- Gouttes de citron
- Sel et poivre au goût.
Instructions
- Une fois que vous avez rassemblé ces ingrédients, suivez les étapes indiquées:
- Mettez les feuilles de gelée dans de l'eau froide.
- Ajouter le lait dans le verre et programmer à la vitesse 1 / 50º / 2 minutes.
- Ensuite, ajoutez la gélatine et reprogrammer à la vitesse 5/4 secondes.
- Réserve
- Versez le reste des ingrédients dans le verre du robot et programmez à une vitesse de 3/1 minute.
- Ajouter le mélange réservé jusqu'à ce qu'il refroidisse.
- Ensuite, versez le contenu dans un récipient et mettez-le au congélateur, où il devrait rester trois ou quatre heures.
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