Crème de céleri-rave et courgettes Thermomix

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9 mai, 2023

Il existe de nombreuses crèmes végétales que vous pouvez préparer pour suivre une alimentation saine, complète et équilibrée. Et parmi eux se distingue celui que nous voulons vous apprendre à cuisiner aujourd’hui : Thermomix céleri-rave et crème de courgette.

C’est un plat simple à cuisiner, délicieux et qui apporte à l’organisme des vitamines, des glucides et des fibres.

Crème de céleri-rave et courgettes Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

35 minutes

Temps de cuisson:

25 minutes

Temps total

1 heure

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

crèmes et soupes

Ingrédients de Crème de céleri-rave et courgette Thermomix

405 grammes de courgettes pelées et hachées
405 grammes propres de céleri-rave haché
1 oignon
52 grammes de lait de coco
1 cube de bouillon de poulet
35 grammes de lentilles
Poivre à goûter
1 gros ail
Huile d’olive

Préparation de Crème de céleri-rave et courgette Thermomix

Mettez votre tablier et suivez ces instructions :
Ajouter l’ail et l’oignon pelés dans le verre du robot. programme à
vitesse 5/5 secondes.
Ajoutez ensuite un filet d’huile et réglez sur
vitesse 1 / température varoma / 3 minutes.
L’étape suivante consistera à ajouter les courgettes et le céleri-rave ainsi que le poivron, le cube de bouillon et les lentilles. Couvrez-les d’eau et démarrez le robot à
vitesse 1 / température varoma / 20 minutes.
Ajoutez enfin le lait de coco et programmez
vitesse 10 / 1 minute.