Burger de chou-fleur et fromage au Thermomix
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Il est difficile pour vos enfants de manger des légumes, vous devez donc choisir de leur proposer des plats où c’est « camouflé ». Et dans ce cas, une excellente alternative est celle que nous voulons maintenant vous apprendre à préparer : le burger au chou-fleur et au fromage avec Thermomix. Cette recette demande du chou-fleur
Burger de chou-fleur et fromage au Thermomix
C’est un plat simple et original avec lequel vous encouragerez les plus petits à manger des légumes sans se poser de questions.
Burger de chou-fleur et fromage au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
22 minutes
Temps de cuisson:
12 minutes
Temps total
34 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
1 plats thermomix Recettes diététiques au Thermomix Recettes végétariennes au Thermomix
Ingrédients
- 260 grammes de chou-fleur
- 30 grammes de fromage à tartiner
- une demi tomate
- 40 grammes de chapelure
- 1 oeuf
- 300 grammes d’eau
- 75 grammes de fromage râpé
- Huile d’olive
- Sel, poivre et persil au goût
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Nettoyez et lavez le chou-fleur puis, en bottes, placez-le dans le panier pendant que vous ajoutez l’eau dans le bol du Thermomix. Programmer un
- vitesse 1 / Température Varoma / 10 minutes.
- Ensuite, retirez l’eau et mettez le chou-fleur cuit dans le verre. Programmer un
- vitesse 5/5 secondes.
- La prochaine étape sera de verser le contenu du verre dans le panier et, à l’aide d’une spatule, bien presser le chou-fleur pour qu’il en retire toute l’eau qu’il contient.
- Ensuite, remettez le chou-fleur dans le verre avec les deux types de fromages, l’œuf, la tomate, le sel, la chapelure, le poivre et le persil. Programmer un
- vitesse 5/5 secondes.
- Avec la masse obtenue, préparez les hamburgers et faites-les dans la poêle avec de l’huile. Il ne vous restera plus qu’à les servir tels quels ou à les préparer avec leur pain comme s’il s’agissait d’un hamburger ordinaire.
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