Boudin noir dans la friteuse à air – friteuse à air

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11 janvier, 2023

Le salchichón, le chorizo ou le boudin sont des aliments typiques de notre gastronomie et peuvent être dégustés séchés ou directement cuits. Aujourd’hui, nous vous apportons une recette qui vous permettra de les manger de cette deuxième manière : du boudin noir dans une friteuse à air.

C’est une proposition avec laquelle vous dégusterez un boudin noir exquis, dont l’ingrédient principal est le sang de porc. Cette recette demande du boudin noir

Boudin noir dans la friteuse à air – friteuse à air

Personnes

Temps de préparation:

22 minutes

Temps de cuisson:

12 minutes

Temps total

34 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Friteuse SANS huile – friteuse à air

Ingrédients du boudin noir dans la friteuse à air – friteuse à air

1 boudin noir

Préparation du boudin noir dans une friteuse à air – friteuse à air

Pour préparer cette recette, suivez ces instructions :
Préchauffer la friteuse à
180º / 5 minutes.
Couper le boudin en tranches.
Mettre du papier sulfurisé à l’intérieur de la poêle et déposer le boudin noir dessus. programme à
200º / 7 minutes.
À l’étape précédente, la moitié du temps, retournez les tranches pour qu’elles soient bien cuites.