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Poivrons Padrón dans une friteuse à air – friteuse à air

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10 janvier, 2023

Si vous aimez cuisiner et, de manière particulière, préparer des plats de notre gastronomie traditionnelle, vous adorerez la recette d’aujourd’hui : les poivrons de Padrón dans une friteuse à air.

C’est un plat à base de piments bien connus de notre pays, typiques de la Galice et qui tirent leur origine d’une culture du XVIe siècle. Ils se caractérisent, comme nous le savons tous, par leur saveur intense et parce que certains sont assez épicés. Cette recette utilise des piments Padrón

Poivrons Padrón dans une friteuse à air – friteuse à air

Personnes

Temps de préparation:

29 minutes

Temps de cuisson:

19 minutes

Temps total

48 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Friteuse SANS huile – friteuse à air

Ingrédients de poivrons de Padrón dans une friteuse à air – friteuse à air

Poivrons de Padron
de gros sel
Huile d’olive

Préparation des poivrons Padrón dans une friteuse à air – friteuse à air

Une fois ces produits achetés, enfilez votre tablier et préparez la recette :
La première chose à faire est de préchauffer la friteuse
200º / 5 minutes.
Ensuite, placez les poivrons dans une poêle et arrosez-les d’un filet d’huile d’olive.
Placer le moule dans la friteuse et programmer à
180º / 14 minutes.
A l’étape précédente, dans la moitié du temps retournez-les pour qu’ils soient bien cuits.
Une fois sortis, saupoudrez-les d’un peu de sel et servez-les.