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Sirop de menthe maison au Thermomix

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10 janvier, 2023

Il existe de nombreuses douceurs et friandises qui peuvent être préparées avec le robot de cuisine. Et l’un d’entre eux est celui que nous avons maintenant l’intention de vous apprendre à cuisiner : le sirop de menthe maison au Thermomix.

C’est une sorte de sirop frais et simple à réaliser, idéal pour accompagner, sucrer et décorer aussi bien les desserts que les boissons. Cette recette demande du sucre glace.

Sirop de menthe maison au thermomix

Sirop de menthe maison au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

51 minutes

Temps de cuisson:

41 minutes

Temps total

1 heure 32 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

bonbons et friandises au thermomix

Ingrédients du sirop de menthe maison avec Thermomix

702 grammes d’eau
122 grammes de feuilles de menthe lavées
522 grammes de sucre glace
Le jus d’un citron
colorant alimentaire vert

Préparation du sirop de menthe maison au Thermomix

Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Versez le citron, le sucre et l’eau dans le verre du robot. programme à
vitesse 1 / 100º / 10 minutes.
Ajouter ensuite la menthe et programmer
vitesse 6/10 secondes.
Ensuite, lancez le robot à
vitesse 1 / 100º / 20 minutes.
Et tout de suite après, programmez un
vitesse 1 / température varoma / 10 minutes.
Filtrez le contenu du verre et conservez-le dans un flacon auquel vous ajouterez quelques gouttes de colorant. Il ne vous reste plus qu’à conserver la bouteille au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à l’utiliser.