Si vous cherchez une recette délicieuse, saine et facile à préparer, vous êtes au bon endroit!, nous vous présentons une recette de « Chou-fleur à la Béchamel aux pommes » que toute la famille adorera sûrement.
En plus d’être une option nutritive, cette recette combine la fraîcheur du chou-fleur avec la douceur d’une béchamel aux pommes et au fromage, créant un plat savoureux et réconfortant.
Chou-fleur à la Béchamel aux Pommes au thermomix
Chou-Fleur à la Béchamel de Manzanasur thermomix
Personnes
4
Temps de Cuisson:
30 minutes
Temps Total
30 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
1 plats thermomix
Légumes au Thermomix
Ingrédients de Chou-Fleur à la Béchamel de Pomme au thermomix
1 chou-fleur d’environ un kilogramme
1 litre d’eau pour le verre
2 pommes
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
25 grammes de beurre
60 grammes de farine
400 grammes de lait
Sel et poivre au goût
100 grammes de fromage bleu
Fromage râpé pour gratin
Préparation de Chou-Fleur à la Béchamel aux Pommes au thermomix
Commencez par chauffer le litre d’eau dans le verre et programmez
7 minutes à température varoma et vitesse 2
Pendant que l’eau chauffe, lavez et coupez les fleurons du chou-fleur et placez-les dans le récipient varoma. Lavez et coupez également la pomme et ajoutez-la au récipient de varoma.
Lorsque l’eau est à température varoma, placez le récipient varoma dans sa position et programmez
20 minutes à température varoma et vitesse 2
Une fois le temps écoulé, retirez le récipient de varoma et mettez-le de côté.
Videz l’eau du verre et ajoutez la cuillère à soupe d’huile et de beurre. Ordre du Jour
1 minute à 100º de température et vitesse 2
Ajoutez le reste des ingrédients avec la pomme et programmez
5 secondes à la vitesse 7
Ensuite, programmez
5 minutes à 100º de température et vitesse 4 pour préparer la béchamel.
Lorsque la béchamel est prête, placez le chou-fleur dans un plat allant au four, couvrez de béchamel et ajoutez du fromage râpé au goût.
Faire frire la préparation à 200º au four jusqu’à ce qu’elle soit dorée
Servez le chou-fleur avec la béchamel chaude aux pommes et dégustez!
Questions fréquemment posées pour la recette de Chou-Fleur à la Béchamel de Pomme sur thermomix
Puis-je utiliser d’autres types de fromage à la place du fromage bleu? – Bien sûr! Si vous n’êtes pas un fan de fromage bleu, vous pouvez expérimenter avec d’autres types de fromages que vous aimez.
*Cette recette convient-elle aux personnes intolérantes au lactose? – Si vous avez une intolérance au lactose, vous pouvez opter pour des ingrédients sans lactose, comme le lait et le fromage, pour adapter la recette à vos besoins.
Puis-je ajouter plus de légumes à cette recette? – Définitivement. Si vous souhaitez ajouter plus de légumes à cette recette, vous pouvez incorporer des ingrédients tels que du brocoli ou des carottes râpées pour la rendre encore plus nutritive.
Puis-je faire des variations sur la béchamel aux pommes? – Bien sûr! Si vous souhaitez lui donner une touche personnelle, vous pouvez ajouter des épices telles que la muscade ou la cannelle à la béchamel pour rehausser les saveurs.
Quel est l’avantage nutritionnel du chou-fleur? * Le chou-fleur est riche en fibres, en vitamines C et K et en antioxydants. Il est également faible en calories, ce qui en fait une excellente option pour maintenir une alimentation équilibrée.
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