Gâteau Mojito au Thermomix

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5 mai, 2022

Gâteau Mojito au Thermomix

Si vous souhaitez préparer un dessert avec lequel surprendre vos invités, vous avez de nombreuses options à portée de main pour y parvenir. Cependant, nous allons maintenant vous apprendre à en préparer un qui soit spécial et exquis. Nous parlons du gâteau mojito avec Thermomix. Cette recette demande du fromage à la crème

C’est une recette originale et fraîche basée sur l’un des cocktails à la mode de ces dernières années.

Gâteau Mojito au Thermomix

gâteau mojito au thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

20 minutes

Temps total

20 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

dessert au thermomix

Ingrédients du gâteau Mojito avec Thermomix

Pour réaliser ce gâteau, vous devez réunir les ingrédients suivants :

300 grammes de Fromage Frais.
65 grammes de jus de citron vert.
300 grammes de biscuits au citron.
100 grammes de cassonade.
700 grammes d’eau.
75 grammes de Ron.
30 grammes de beurre déjà fondu.
4 gouttes de nourriture verte.
1 sachet de gélatine neutre.
Les bandes de peau de trois fichiers.
11 brins de menthe.
1 sachet de gelée de citron.

Préparation du gâteau mojito au Thermomix

Une fois que vous avez rassemblé tous ces produits, suivez ces étapes :
Verser les cookies dans le verre et programmer
vitesse 10/10 secondes.
Ajouter le beurre et programmer à nouveau
vitesse 6/10 secondes.
Versez le contenu du verre dans un moule jusqu’à ce qu’il soit très compact et mettez-le au réfrigérateur pour que ce qui sera la base du gâteau durcisse.
Dans un bol avec 100 grammes d’eau, ajouter la gélatine neutre et remuer le tout jusqu’à ce qu’il se dissolve.
Au verre du Thermomix ajoutez les pelures de citron vert, 100 grammes d’eau, le sucre, le jus de citron vert, le rhum et la menthe. programme à
vitesse 1 / tourner à gauche / 80º / 15 minutes.
Retirer la menthe et les peaux puis ajouter la gélatine déjà dissoute. programme à
vitesse 3/10 secondes.
Ajouter ensuite le fromage et redémarrer le robot à
vitesse 3/1 minute.
Versez le contenu sur le moule avec le fond et réservez au réfrigérateur pendant 2 ou 3 heures.
Nettoyez le verre et ajoutez 250 grammes d’eau. programme à
vitesse 2 / 100º / 3 minutes.
Ensuite, versez la gelée de citron et programmez à
vitesse 3 / 30 secondes.
Ensuite, ajoutez le colorant et 250 grammes d’eau. Exécutez le robot à
vitesse 3/10 secondes.