Il existe de nombreuses sauces qui peuvent être préparées avec votre robot culinaire pour donner une touche spéciale à n’importe quel plat de légumes, de viande ou de poisson. Cette recette utilise des amandes
Cependant, dans ce cas, nous voulons parier sur vous en présenter un délicieux à accompagner de cabillaud et surtout de poulet. Ainsi, nous allons vous apprendre à faire sauce aux amandes au Thermomix.
C’est une proposition très simple qui donnera une saveur incroyable à vos plats.
Sauce aux amandes au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
10 minutes
Temps de cuisson:
25 minutes
Temps total
35 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
sauces au Thermomix
Ingrédients de la sauce aux amandes avec le Thermomix
Pour faire cette sauce, vous devez acheter les produits suivants :
50 grammes de poivron.
100 grammes de amandes crues pelées.
1 ail.
80 grammes d’huile.
1 petit oignon.
400 grammes d’eau.
Sel et poivre au goût.
100 grammes de sauce soja.
100 grammes de vin blanc
Préparation de la sauce aux amandes au Thermomix
Lorsque vous avez déjà réuni tous ces ingrédients, il est temps de commencer à préparer la recette en suivant ces étapes :
Épluchez l’ail et l’oignon puis coupez-les en morceaux, comme il faut aussi le faire avec le poivron.
Versez les amandes dans le bol du Thermomix et programmez le robot pour
vitesse 5/6 secondes
Nous réservons
Ensuite, ajoutez l’oignon, l’ail, le poivre et l’huile dans le verre. programme à
vitesse 1 / température varoma / 10 minutes.
Ajouter ensuite le vin, le sel, le poivre, l’eau, le soja et les amandes. programme à
vitesse cuillère / température 100ºC / 15 minutes
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