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Amandes grillées aux épices au thermomix

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4 septembre, 2022

Une entrée exquise, vous ne pouvez pas imaginer à quel point ces amandes grillées aux épices sont délicieuses au thermomix.

Idéal pour les collations à avoir dans le sac, ou pour partir en pique-nique. N’arrêtez pas d’essayer. Cette recette utilise des amandes

Personnes

Temps de préparation:

19 minutes

Temps de cuisson:

28 minutes

Temps d’attente

30 minutes

Temps total

47 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Collations avec Thermomix

Pour commencer la préparation de ces délicieuses amandes torréfiées aux épices au thermomix, versez l’eau dans le verre du thermomix, programme.
5 minutes / Température 100° / Vitesse 1.
Une fois l’eau chaude, verser les amandes avec les épices ainsi que le sucre et le sucre vanillé, sans poser le gobelet sur le couvercle du verre thermomx, programme.
15 minutes / Température Varoma / Essorage inversé / Vitesse 1.
Pendant que les amandes cuisent avec les épices, préchauffez le four à 150°C. Tapisser la plaque de cuisson de papier anti-adhésif ou de papier sulfurisé.
Lorsque la préparation est prête, étalez uniformément le mélange d’amandes sur la plaque à pâtisserie.
Cuire au four environ 30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants (l’eau doit s’être complètement évaporée).
Pendant les 30 minutes au four, remuez constamment avec une spatule pour que les amandes brunissent uniformément.
Une fois le temps de cuisson écoulé, sortez la plaque du four et laissez refroidir complètement.
Lorsque les amandes sont froides, les retirer du papier sulfurisé et les emballer dans des boîtes, des bocaux ou des sacs hermétiques au choix.
Ces amandes sont vraiment un délice.