Vous cherchez une sauce pour compléter parfaitement le plat avec lequel vous voulez surprendre vos invités ? Si la réponse est oui, vous serez intéressé par la recette que nous vous proposons aujourd’hui : la sauce au poivre au Thermomix.
C’est une proposition de saveur exquise et pas du tout compliquée à préparer qui est particulièrement recommandée pour une utilisation avec de la viande. Cette recette nécessite de la crème pour cuire
sauce au poivre au thermomix
Sauce au poivre au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
18 minutes
Temps de cuisson:
8 minutes
Temps total
26 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
sauces au Thermomix
Ingrédients de la sauce au poivre avec Thermomix
1 cuillère à soupe de poivrons mélangés
1 cuillère à café de concentré de viande
102 grammes de crème pour la cuisson
1 cuillère à soupe de cognac
1 cuillère à soupe de beurre fondu
Préparation de la sauce au poivre au Thermomix
Lorsque vous avez déjà tous les ingrédients dans la cuisine, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Ajouter le poivre et le beurre dans le bol du Thermomix. programme à
vitesse 1 / tourner à gauche / 90º / 3 minutes.
Ajouter ensuite le cognac, le concentré et la crème. programme à
vitesse 1 / tourner à gauche / 100º / 5 minutes.
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