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sauce aïoli au Thermomix

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30 juillet, 2022

Pour accompagner des calamars ou des pommes de terre par exemple, vous trouverez la recette que nous allons vous présenter ci-dessous très intéressante.

nous nous référons à comment faire de l’aïoli avec le thermomix.

Sauce Aïoli au Thermomix

C’est une proposition simple et rapide qui vous permettra de déguster une sauce vraiment exquise et de vous lécher les doigts.

sauce aïoli au Thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

5 minutes

Temps total

5 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Recettes végétariennes avec sauces Thermomix avec Thermomix Thermomix Sans Gluten

Ingrédients de la sauce Alioli avec le Thermomix

La première chose est que vous misez sur l’achat de tous les produits nécessaires pour pouvoir mettre cette recette en pratique :

250 grammes de huile de tournesol
50 grammes d’huile d’olive
20 grammes de jus de citron.
50 grammes de clous de girofle Ail.
1 cuillère à café de sel.

Préparation de la sauce aïoli au Thermomix

Une fois que vous avez tous ces ingrédients, il est temps de préparer la recette en suivant ces instructions :
Épluchez l’ail et mettez-le dans le bol du Thermomix avec le sel et les 50 grammes d’huile d’olive et le jus de citron et hachez le tout
vitesse 5 / 2 minutes environ.
Ce que nous recherchons, c’est que ce soit comme une crème sans morceaux
Puis, après avoir utilisé la spatule, abaissez les restes du mélange vers le fond du verre, programmez-le à nouveau à la même vitesse mais seulement pour quelques
30 secondes / vitesse 5.
Alors, placer le papillon dans le Thermomix et couvrez le verre, pour le programmer en vitesse 3.
Ce que vous devez faire est d’ajouter le reste de l’huile de tournesol petit à petit sous la forme d’un fil dans la bouche jusqu’à ce que la sauce soit homogène.