Lait de coco au thermomix
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Le lait de coco est le mélange d’eau avec de la viande de noix de coco et est largement utilisé, en particulier dans les pays asiatiques. Cette recette utilise de la noix de coco
Souvent, il est utilisé pour des recettes asiatiques, indiennes ou caribéennes et nous ne l’avons pas à la maison, mais avec une noix de coco de notre marchand de légumes, nous pouvons le faire en quelques minutes.
En plus de faire des recettes, le Le Lait la noix de coco est très bonne comme nutriment pour nos plantes et aide à leur croissance
Lait de coco au thermomix
Lait de coco au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
15 minutes
Temps total
15 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
Recettes végétariennes avec jus Thermomix et boissons thermomix
Ingrédients au lait de coco au thermomix
- 300 grammes de noix de coco râpée
- 300ml d’eau
Préparation du lait de coco au thermomix
- On commence par placer l’eau et la noix de coco dans notre bol du Thermomix et on programme
- 15 minutes / température 90º / vitesse 1
- Avec une passoire et une étamine, on filtre le contenu de notre bol du Thermomix
- laisser refroidir dans la marmite et une fois froid mettre au réfrigérateur
Notes
De plus nous avons besoin de :
1 bocal hermétique
une passoire
1 étamine ou tissu mousseline
Information nutritionnelle
Lait de coco au thermomix
Rations : 4 personnes
|
Quantité par portion : |
||
|---|---|---|
| calories | 247,5 calories | |
| % Valeur quotidienne* | ||
|
graisse totale 24.2g |
37,2 % | |
|
Graisses saturées |
0 | |
|
Gras trans |
||
|
Cholestérol |
0 | |
|
Sodium 15,38 mg |
0,6 % | |
|
Glucides totaux 8.87g |
3% | |
|
Fibre diététique 6.11g |
24,4 % | |
|
sucres 2.76g |
||
|
protéine 2.58g |
||
|
Vitamine A |
Vitamine C 0,94 % |
|
|
Calcium 1,09 % |
Fer 6,92 % |
|
*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins caloriques.
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