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Poulet au lait de coco au Thermomix

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12 décembre, 2021

La viande de poulet vous offre la possibilité de préparer une longue liste de recettes savoureuses que vos convives adoreront. Et un bon exemple en est le plat que nous vous proposons maintenant : le poulet au lait de coco au Thermomix.

C’est une proposition simple à préparer, saine et avec une saveur vraiment exquise et surprenante. Cette recette utilise du lait de coco

Poulet au lait de coco au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

27 minutes

Temps de cuisson:

17 minutes

Temps total

44 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

viande et poulet au Thermomix

Ingrédients

610 grammes de poitrine de poulet
55cl de lait de coco
10 grammes de fécule de maïs
2 gros oignons
20 grammes de sauce soja
30 grammes de rhum
Sel au goût
Le jus de deux citrons et aussi son zeste

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
Ajouter les oignons et le zeste dans le verre. Programmer un
vitesse 5/5 secondes.
Versez le soja, le rhum et le jus de citron dans le verre. Programmer un
vitesse 8/20 secondes.
Ajouter le poulet haché et mettre le robot au travail
vitesse 2/20 secondes.
Laisser reposer au moins une heure et demie puis faire revenir les morceaux de poulet dans une poêle.
Ajouter la fécule de maïs, le sel et le lait de coco dans le verre. Programmer un
vitesse 3/25 secondes.
Puis reprogrammer pour
vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
Ajouter le poulet et mettre le robot au travail
vitesse 1 / 100º / 10 minutes.
Il ne reste plus qu’à le déguster et à le déguster.