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Liqueur d’amande Amaretto maison au thermomix

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2 avril, 2022

Liqueur d’amande Amaretto maison au thermomix

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Vous connaissez presque tous la liqueur d’Amaretto, pour ceux qui ne connaissent pas, nous vous dirons qu’il s’agit d’une liqueur d’amande avec une touche de vanille Cette recette contient des amandes

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Ingrédients de la liqueur d’amande Amaretto maison au thermomix

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Préparation de liqueur d’amande Amaretto maison au thermomix

La liqueur d’Amaretto vous semblera familière à presque tous, pour ceux d’entre vous qui ne le savent pas, nous vous dirons qu’il s’agit d’une liqueur d’amande avec une touche de vanille. Cette recette utilise des amandes

Il est idéal pour prendre une liqueur après le déjeuner ou le dîner et idéal pour offrir en cadeau à des amis lorsqu’ils vous invitent à la maison, quoi de mieux qu’une liqueur maison

liqueur d’amande amaretto au thermomix

Liqueur d’amande Amaretto maison au thermomix

Gens

Temps de cuisson:

15 minutes

Temps total

15 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Recettes végétariennes avec jus Thermomix et boissons thermomix

Ingrédients de la liqueur d’amande Amaretto maison au thermomix

500 grammes de cognac
500 grammes de vodka
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
2 cuillères à soupe d’extrait d’amande
500 grammes de sucre glace
500 grammes d’eau

Préparation de liqueur d’amande Amaretto maison au thermomix

On met le sucre dans notre bol du Thermomix et on programme
8 secondes / vitesse progressive 7-8-9
On baisse avec la spatule le sucre collé aux parois de notre verre
Nous ajoutons l’eau et le programme
12 minutes / 100º C / vitesse 1
il faut le refroidir complètement, je le sors du verre car je pense qu’il refroidit plus vite, mais on peut le laisser refroidir à l’intérieur du verre
quand il est complètement froid… on met le mélange froid avec le reste des ingrédients et on programme
1 minute / vitesse 3
Nous le sortons et le mettons dans une bouteille en verre et le laissons reposer pendant 3 jours dans un endroit sec et sombre.