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liqueur de chocolat irlandais au thermomix

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6 juin, 2021

Aujourd’hui, nous apportons une délicieuse liqueur typique de l’Irlande comme beaucoup d’autres liqueurs, c’est une liqueur de chocolat et de whisky

une sorte de baileysbaileys au chocolat un délice pour les accros

liqueur de chocolat irlandais au thermomix

Gens

Temps de cuisson:

15 minutes

Temps total

15 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

jus et boissons thermomix

Ingrédients

350 ml de whisky irlandais
250 ml de crème
25 grammes de chocolat noir
400 grammes de lait concentré sucré
une gousse de vanille
1/2 cuillère à café d’extrait d’amande

préparation

Pour commencer notre recette on met le chocolat noir dans notre verre on râpe
10 secondes / vitesse 9
Ensuite, nous procédons à la fonte du chocolat pour lequel nous programmons
5 minutes / 50 C / vitesse 3
poser une spatule sur tout reste collé aux parois de notre verre
ajouter le lait concentré et mélanger
5 minutes / 50 ºC / vitesse 3
Pour l’étape suivante, nous programmons
2 minutes / 50 ºC / vitesse 3
et à travers le couvercle on ajoute la crème petit à petit pendant les 30 premières secondes
Nous aurons le whisky et mélangerons
15 secondes / vitesse 2
Nous stockons tout le contenu dans des bouteilles en verre fermées hermétiquement et conservées au réfrigérateur.