Si vous aimez prendre soin de votre alimentation, vous mangez sûrement fréquemment des salades. Et aujourd’hui, nous voulons vous apprendre à en cuisiner une que vous allez adorer : salade de chou-fleur, pommes de terre et olives avec Thermomix.
C’est un plat riche et complet avec lequel, entre autres, vous apporterez des vitamines à votre corps.
Salade de chou-fleur, pomme de terre et olives au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
38 minutes
Temps de cuisson:
28 minutes
Temps total
1 heure, 6 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
salades au thermomix
Ingrédients pour Salade de chou-fleur, pommes de terre et olives au Thermomix
- 65 grammes d’olives dénoyautées hachées
- 260 grammes de chou-fleur
- 180 grammes de pommes de terre lavées
- 17 grammes d’huile d’olive
- 1 gros ail
- 1 litre d’eau
- Sel et poivre moulu au goût
- 102 grammes de mayonnaise
Préparation de salade de chou-fleur, pommes de terre et olives au Thermomix
- Achetez tous les ingrédients et suivez les étapes que nous indiquons:
- Versez l’eau dans le verre du robot et programmez
- vitesse 1 / 100º / 7 minutes.
- Ajoutez un peu de sel à l’eau et mettez les pommes de terre dans le panier en même temps que le chou-fleur dans le Varoma. programme à
- vitesse 3 / température varoma / 10 minutes.
- Retirez le Varoma et reprogrammez-le pour
- vitesse 4 / température varoma / 5 minutes.
- Jeter l’eau de cuisson et réserver les pommes de terre.
- Ajouter l’ail pelé et l’huile dans le verre. Mettez le robot au travail
- vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
- Retirer l’ail et ajouter les olives et la mayonnaise. programme à
- vitesse 2 / 15 secondes.
- Dans un bol, déposer les pommes de terre épluchées et hachées ainsi que le chou-fleur. Dessus versez le contenu du verre.
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