Si vous êtes une personne qui aime bien prendre soin de son alimentation, vous aimerez sûrement la recette que nous vous proposons aujourd’hui : la purée de brocoli et chou-fleur au Thermomix.
C’est un plat simple et idéal pour tout déjeuner ou dîner qui fournit au corps tout, des vitamines au calcium en passant par le phosphore, par exemple. Cette recette demande du brocoli
Purée de brocoli et chou-fleur au Thermomix
Purée de brocoli et chou-fleur au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
27 minutes
Temps de cuisson:
17 minutes
Temps total
44 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Recettes diététiques au Thermomix Soupes et crèmes au Thermomix
Ingrédients
- Demi brocoli
- Demi chou-fleur
- 1 petit oignon
- Sel au goût
- 400 grammes d’eau
- 2 carottes
- 10 grammes de beurre
- 42 grammes de fromage à gratiner
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, procédez comme suit :
- Ajouter l’oignon dans le verre et programmer
- vitesse 5/3 secondes.
- A l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs et ajoutez les carottes épluchées et hachées ainsi que le chou-fleur, le sel et l’eau. Programmer un
- vitesse 1 / 100º / 15 minutes.
- Ajoutez ensuite la margarine et le fromage dans le verre. Mettez le robot au travail
- vitesse 4/1 minutes.
- Pour rendre la purée plus lisse, reprogrammer à
- vitesse progressive 8-9 / 10 secondes.
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