Une recette savoureuse, saine et idéale à prendre en premier ou en accompagnement d’un deuxième plat tout régime
C’est un plat très sain et fantastique si vous suivez un régime pour sortir de la routine habituelle des salades.Cette recette utilise du chou-fleur
couscous de chou fleur au thermomix
couscous de chou fleur au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
3 minutes
Temps total
3 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
1 plats au thermomix Recettes diététiques au Thermomix Légumes au Thermomix
Ingrédients du couscous de chou-fleur au thermomix
- 100 grammes de poivron rouge
- 100 grammes de poivron jaune
- 200 grammes d’oignons
- 7 feuilles de menthe
- 1 botte d’oignons nouveaux coupés en fines lamelles
- 70 grammes d’huile d’olive
- 50 grammes de vinaigre
- 800 grammes de bouquets de chou-fleur
- une cuillère à café de zeste de citron râpé
- ¼ cuillère à café de cannelle moulue
- ¼ cuillère à café de poivre moulu
- une cuillère à café de sel
Préparation du couscous de chou fleur au thermomix
- Mettre les poivrons et l’oignon dans le verre de notre thermomix et hacher
- 6 secondes / vitesse 4
- Mettez-le dans un bol avec l’oignon émincé et réservez.
- mettez maintenant dans le verre de votre thermomix
- 8 il n’est pas nécessaire de laver ) le chou-fleur, l’huile et le vinaigre et les feuilles de menthe, le zeste de citron, la cannelle, le poivre et le sel.
- Insérez la spatule dans la bouche et programmez
- 15 secondes / vitesse 5
- déplacer la spatule d’un côté à l’autre pour obtenir une côtelette homogène. Verser sur le bol et bien mélanger. Ça sert.
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