Crème de chou-fleur poireaux et courgettes au thermomix
Une excellente façon de manger des légumes en utilisant notre thermomix et dans une recette qui, en plus d’être riche, est diététique car elle ne contient pas de pommes de terre car grâce au chou-fleur, au poireau et à la courgette, ils ont la consistance nécessaire
Crème de chou-fleur poireaux et courgettes au thermomix
la vérité que tout recettes de courgettes Ils ont tendance à m’attirer beaucoup, car ils sont généralement très riches et sont généralement assez légers et sains et adaptés au régime alimentaire
Crème de chou-fleur poireaux et courgettes au thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
10 minutes
Temps de cuisson:
24 minutes
Temps total
34 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
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Ingrédients de la crème de chou-fleur, poireaux et courgettes au thermomix
- 1 poireau
- 2 gousses d’ail
- 500 grammes de chou-fleur
- 300 grammes de courgettes
- 600 grammes d’eau
- 2 cuillères à café rases de sel
- 1 cuillère à café rase de thym
- poivre moulu
- jambon haché
- 40 grammes d’huile d’olive extra vierge
Préparation de la crème de chou-fleur poireaux et courgettes au thermomix
- Mettre le poireau et l’huile dans notre bol du Thermomix et hacher
- 15 secondes / vitesse 5
- Nous allons abaisser les restes collés aux parois de notre verre avec la spatule et reprogrammer
- 8 minutes / VAROMA / Vitesse 1.
- placez le panier sur le couvercle.
- Une fois l’étape précédente terminée, ajouter les légumes hachés et l’eau, le sel, le poivre et le thym et programmer
- 35 minutes / 100ºC / vitesse 2
- laisser refroidir un peu et reprogrammer
- 1 minute / Vitesse progressive 5-10.
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