Aujourd’hui, nous proposons une recette idéale pour les jours froids et moins froids, idéale pour les régimes, mais très savoureuse pour ceux qui ne le sont pas, une recette que vous devriez mettre dans votre quotidien car c’est une recette très complète avec du chou-fleur et de la morue
Miettes de chou-fleur à la morue au Thermomix
Miettes de chou-fleur à la morue au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total
20 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
1 plats thermomix Poisson au Thermomix Légumes au Thermomix
Ingrédients
- 500 grammes de fleurons de chou-fleur (Sans la tige)
- 1 c. poivrons
- 3 gousses d’ail
- 20 grammes d’huile d’olive
- 250 grammes de chapelure de morue dessalée
- une pincée de persil haché
- Le sel
préparation
- Pour commencer notre recette nous allons hacher le chou-fleur, pour lequel nous mettons le chou-fleur sans les morceaux et le paprika dans notre bol du Thermomix
- 1 seconde / vitesse 5
- nous réservons dans un bol
- On met un bon jet d’huile d’olive et on met l’ail en rondelles et on fait frire
- 6 minutes / température Varoma / vitesse cuillère
- Ajouter la morue et le persil
- 3 minutes / 100ºC / tour à gauche / vitesse cuillère
- Ajouter le chou-fleur réservé et le sel et programmer
- 7 minutes/température Varoma/tour à gauche/vitesse cuillère
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