Pain Calatrava au Thermomix

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11 janvier, 2022

Pain Calatrava au Thermomix

Si vous cherchez des recettes pour surprendre vos invités avec un dessert, celle que nous voulons maintenant vous apprendre à faire peut être très appropriée : Pain Calatrava au Thermomix. Cette recette utilise du lait

Pain Calatrava au Thermomix

C’est une proposition d’origine de La Mancha, qui se prend à froid et a la particularité d’avoir une certaine ressemblance avec un pudding ou un flan.

Pain Calatrava au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

50 minutes

Temps de cuisson:

40 minutes

Temps total

1 heure 30 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

desserts au thermomix

Ingrédients

120 grammes de sucre
500 grammes de lait
700 grammes d’eau
50 grammes de génoise
5 œufs moyens
Bonbons liquides

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Ajouter tous les ingrédients dans le bol du Thermomix, sauf l’eau et le caramel. Programmer un
vitesse 3/12 secondes.
Ensuite, versez du caramel partout à l’intérieur du moule et quand vous l’avez prêt, versez le contenu du verre dedans. Fermez-le et placez-le dans le conteneur Varoma. Sur ce papier absorbant posé, placez le couvercle du Varoma et réservez.
Ajoutez l’eau dans le bol du Thermomix puis placez le Varoma à sa place. Programmer un
vitesse 2 / température Varoma / 40 minutes.