Pain Calatrava au Thermomix
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Si vous cherchez des recettes pour surprendre vos invités avec un dessert, celle que nous voulons maintenant vous apprendre à faire peut être très appropriée : Pain Calatrava au Thermomix. Cette recette utilise du lait
Pain Calatrava au Thermomix
C’est une proposition d’origine de La Mancha, qui se prend à froid et a la particularité d’avoir une certaine ressemblance avec un pudding ou un flan.
Pain Calatrava au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
50 minutes
Temps de cuisson:
40 minutes
Temps total
1 heure 30 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
desserts au thermomix
Ingrédients
- 120 grammes de sucre
- 500 grammes de lait
- 700 grammes d’eau
- 50 grammes de génoise
- 5 œufs moyens
- Bonbons liquides
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Ajouter tous les ingrédients dans le bol du Thermomix, sauf l’eau et le caramel. Programmer un
- vitesse 3/12 secondes.
- Ensuite, versez du caramel partout à l’intérieur du moule et quand vous l’avez prêt, versez le contenu du verre dedans. Fermez-le et placez-le dans le conteneur Varoma. Sur ce papier absorbant posé, placez le couvercle du Varoma et réservez.
- Ajoutez l’eau dans le bol du Thermomix puis placez le Varoma à sa place. Programmer un
- vitesse 2 / température Varoma / 40 minutes.
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