Crème de limoncello avec le thermomix

Crème de limoncello avec le thermomix

Le limoncello est une boisson typique de l’Italie faite à partir de la macération de citrons avec de l’alcool et la crème est faite en ajoutant du lait avec certains ingrédients dans leur juste mesure, où chaque maison du sud de l’Italie se vante de faire les plus riches Cette recette a l’eau-de-vie

Crème de limoncello avec le thermomix

IMPORTANT

La clé pour le rendre très bon est que lorsque nous épluchons les citrons, nous ne prenons que la peau jaune et rien du blanc qui est collé à la peau, parce que si nous laissons quelque chose de blanc, il restera amer et il perdra la bonne saveur.

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