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Crème d’Oreo au thermomix

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20 décembre, 2021

Crème d’Oreo au thermomix

Aujourd’hui, nous vous apportons un dessert de ceux que vous mangez avec vos yeux et que les enfants adoreront sûrement, bien que pas seulement les enfants mais tous les amateurs de biscuits oreo, alors sans plus tarder, allons-y pour la recette … Cette recette contient du sucre

Crème d’Oreo au thermomix

Personnes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Desserts bébés et enfants au thermomix

Ingrédients

20 biscuits oréo
4 œufs L
200 grammes de sucre
1 litre de lait
60 grammes de farine de maïs (fécule de maïs)
1/2 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café à dessert de vanille liquide

préparation

On commence notre recette en écrasant 4 cookies
10 secondes / vitesse 8
On sort un bol et on réserve
nous hachons les 16 autres cookies
4 secondes / vitesse 4 (pour les gros morceaux)
nous réservons dans un bol différent
Sans laver notre bol du Thermomix, on met la farine de maïs, la cannelle, le lait, les oeufs et le sucre et on programme
20 secondes / vitesse 5
nous plaçons le papillon sur les lames et programmons à nouveau
14 minutes / 90ºC / vitesse 2
ajouter la vanille et programmer
1 minute / vitesse 2
Ajouter les biscuits en gros morceaux que nous avions réservés et mélanger à la spatule
Nous mettons la crème anglaise dans les récipients et saupoudrons des biscuits en poudre que nous avions réservés
Nous couvrons d’une pellicule plastique et les mettons au réfrigérateur (ils durent 48-72 heures)