Mongetes à la saucisse avec Thermomix
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En plus de proposer des recettes internationales de saveur exquise, nous aimons aussi, de temps en temps, vous apprendre à préparer des plats typiques des différentes communautés autonomes de notre pays. Pour cette raison, nous voulons maintenant vous aider à surprendre votre famille en faisant des mongetes à la saucisse avec Thermomix. Cette recette demande des haricots blancs
Mongetes à la saucisse avec Thermomix
Il s’agit d’un plat catalan qui est composé de haricots blancs et de saucisses comme ingrédients principaux.
Mongetes à la saucisse avec Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
15 minutes
Temps de cuisson:
5 minutes
Temps total
20 minutes
Cuisine
Cuisine catalane
Cuisine catalane
Catégorie:
1 assiettes thermomix
Ingrédients
- 400 grammes de haricots blancs cuits
- 725 grammes de saucisse
- persil frais au goût
- Huile d’olive
préparation
- Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Laver les haricots pour enlever la gélatine et réserver.
- Coupez la saucisse en tranches d’épaisseur moyenne et passez-les sur le gril pour qu’elles soient dorées. Réservation.
- Ensuite, ajoutez un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites revenir les haricots.
- Ajouter le persil au robot et programmer pour
- vitesse 7/5 secondes.
- Réservation.
- Dans un bol, ajouter les haricots, les tranches de saucisse et le persil haché. Ajouter un filet d’huile et bien mélanger le tout.
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