Thé glacé à la fraise au thermomix
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Pour ces moments où vous avez besoin de vous rafraîchir et pas seulement avec une brise, nous vous montrerons comment préparer un thé glacé à la fraise délicieux et définitivement rafraîchissant avec un thermomix. Cette recette vous emmène
Thé glacé à la fraise au thermomix
C’est très facile, pas cher et rentable. Cette boisson est idéale pour un après-midi d’été à la maison.
Thé glacé à la fraise au thermomix
Personnes
8
Temps de cuisson:
5 minutes
Temps total
5 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
jus et boissons thermomix
Ingrédients
- 1 500 grammes d’eau
- 50 grammes de miel
- 4 brins de menthe
- 150 grammes de fraises (un peu plus, environ 50 grammes pour la décoration)
- 30 grammes de jus de citron
- Le jus d’un citron vert
- quelques glaçons
préparation
- Pour commencer la préparation de ce délicieux et rafraîchissant thé glacé à la fraise avec le thermomix, il faut très bien laver les fraises et enlever la tige ou la brindille qu’elles ont sur le dessus.
- Ensuite, il est temps de préparer une infusion au miel et à la menthe. Pour cela, placez l’eau et la mesure de miel dans le bol du Thermomix, placez le panier dans son emplacement et mettez les branches de menthe à l’intérieur, programmez.
- 12 minutes / Température 100° / Vitesse 2.
- Laisser reposer 30 minutes, retirer le panier du thermomix et avec lui les branches de menthe.
- Puis, toujours dans le bol du Thermomix, ajouter les fraises (en réserver pour décorer) et le jus de citron, programme.
- 5 secondes / Vitesse progressive 5 -10.
- Si vous voulez trouver des morceaux de fraise dans la boisson, donnez juste quelques coups de turbo au lieu de mixer pendant 5 secondes.
- Ou si vous voulez une boisson sans grumeaux, filtrez à travers une passoire, versez le thé à la fraise dans un pichet et réfrigérez pendant 1 heure.
- Servir dans un grand verre avec quelques glaçons, garnir de tranches de citron et de fraise.
- Et dégustez cette boisson rafraîchissante et très délicieuse.
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