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gâteau nocilla au thermomix

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14 septembre, 2021

Aujourd’hui nous apportons pour les amateurs de chocolat et de nocilla un délicieux gâteau et biscuits qui feront vos délices

Personnes

Temps de cuisson:

20 minutes

Temps total

20 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

desserts au thermomix

Ingrédients

préparation

pour commencer notre gâteau nocilla, nous préparons un moule à génoise et le tapissons de pellicule plastique, avec assez pour sortir des côtés et réserver
On met le chocolat noir dans notre bol du Thermomix et on écrase
10 secondes / vitesse 10
On sort un bol et on réserve
Sans laver le bol du Thermomix, ajouter la crème et la chauffer
4 minutes / 80ºC / vitesse 1
On ajoute la nocilla et le chocolat que l’on avait réservé
2 minutes / vitesse 3
On met au fond du moule une très fine couche de la nocilla et de la crème au chocolat, et on met le reste dans une poche à douille et on laisse reposer 1h au frigo pour qu’elle ne soit pas liquide.
Dans le moule on met des couches de biscuits imbibés de lait chaud et des couches de crème de nocilla que l’on va étaler à la cuillère (on met plusieurs couches)
puis on le met au frigo et notre nocilla cake sera prêt