Tarte aux cerises au Thermomix
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Si vous aimez les pâtisseries, vous êtes certainement au courant de l’énorme quantité de gâteaux que vous pouvez préparer pour surprendre votre famille. Et parmi ceux-ci, il y a celui que nous voulons maintenant vous apprendre à préparer: une tarte aux cerises avec Thermomix.
Tarte aux cerises au Thermomix
C’est une proposition d’origine française, facile à cuisiner, qui a un goût exquis et qui est basée sur un fruit, la cerise, qui est très riche en vitamines, fibres, fer et acide folique.
Tarte aux cerises au Thermomix
Personnes
8
Temps de cuisson
30 minutes
Temps total
30 minutes
Ingrédients
- Pour la base:
- 160 grammes de biscuits de type Maria.
- 55 grammes de chocolat en poudre.
- 75 grammes de beurre
- Pour la crème:
- 260 grammes de cerises
- 2 feuilles de gelée
- 250 grammes de fromage à la crème.
- 70 grammes de crème à fouetter.
- 45 grammes de sucre
Instructions
- Une fois que vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes indiquées:
- Écrasez les biscuits en les jetant dans le verre et en leur donnant plusieurs coups de turbo.
- Ajouter le cacao dans le verre puis, par la bouche, ajouter le beurre et programmer à la vitesse de 3 / 80º / 3 minutes.
- Versez le contenu du verre dans un moule à gâteau et placez-le au four pendant environ 10 minutes à 180 °. Réserve
- Retirez l'os des cerises et jetez-les dans le verre du robot pour le programmer à une vitesse de 9/15 secondes. Réserver les cerises.
- Chauffez la crème au micro-ondes et versez les feuilles de gélatine que vous avez préalablement hydratées dans l'eau pendant plusieurs minutes.
- Ajoutez ensuite le sucre et le fromage à la crème dans le verre. Programmez à la vitesse 3/10 secondes.
- Ajoutez ensuite la crème avec la gelée et les cerises au verre et programmez à la vitesse 3/10 secondes.
- Versez le contenu du verre sur la base du gâteau que vous avez dans le moule et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 5 heures.
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