Gâteau à l’anis au Thermomix

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20 novembre, 2023

Si vous aimez préparer des recettes de pâtisserie avec votre robot de cuisine, vous allez adorer celle que nous vous présentons aujourd’hui: génoise à l’anis au Thermomix.

De cette façon, vous obtiendrez une génoise délicieuse et moelleuse qui, une fois que vous l’aurez essayée, vous serez sûrement encouragé à la préparer plus d’une fois.

Gâteau à l’anis au Thermomix

Personnes

Temps de Préparation:

1 heure, 1 minute

Temps de Cuisson:

51 minutes

Temps Total

1 heure et 52 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

desserts au thermomix

Ingrédients du Gâteau à l’anis au Thermomix

302 grammes de sucre
82 grammes d’anis
172 grammes d’huile de tournesol
4 gros œufs
262 grammes de farine
Une pincée de sel
72 grammes de fécule de maïs
3 citrons
1 sachet de levure

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Préparation du Gâteau à l’Anis au Thermomix

Mettez votre tablier et suivez ces étapes:
Retirez la peau des citrons et versez-la dans le verre du robot à côté du sucre. Programme a
vitesse 10 / 10 secondes.
Mettez le papillon sur le robot.
Ajoutez les œufs et le sel dans le verre. Programme a
vitesse 3,5 / 10 minutes.
Ajoutez ensuite la fécule de maïs, la farine, l’huile, l’anis et la levure. Mettez le robot au travail a
vitesse 5 / 30 secondes.
Ensuite, graissez un moule à gâteau et versez – y le contenu du verre. Placez le moule dans le four préalablement préchauffé et conservez-le là pour
180º / 40 minutes.