crème pâtissière au thermomix

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6 novembre, 2021

Avec votre robot culinaire, vous pouvez préparer un grand nombre de bonbons et de desserts pour votre famille. Un bon exemple de ceci est la recette que nous voulons maintenant vous apprendre à faire : crème pâtissière au thermomix.

C’est une version de la crème anglaise traditionnelle qui est facile à cuisiner et a une saveur exquise. Cette recette contient du lait

crème pâtissière au thermomix

Personnes

Temps de préparation:

31 minutes

Temps de cuisson:

21 minutes

Temps total

52 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

desserts au thermomix

Recettes végétariennes au Thermomix

Ingrédients

4 grosses pommes
4 biscuits de type Maria
1 cuillère de sucre
1 enveloppe de flan
4 cuillères à soupe d’eau
500 millilitres de lait
Cannelle moulue au goût
3 jaunes d’oeufs

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
Épluchez les pommes, retirez les trognons et coupez-les en morceaux. Ensuite, ajoutez-les à la tasse du robot et programmez un
vitesse 4/15 secondes.
À l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs. Ajouter le sucre, l’eau et la cannelle. Programmer un
vitesse 1 / 100º / 12 minutes.
Ajoutez ensuite l’enveloppe de flan, les jaunes et le lait. Mettez le robot au travail
vitesse 3 / 100º / 8 minutes.
Reprogrammer à
vitesse progressive 5-7-10/16 secondes.
Versez le contenu du verre dans quatre moules individuels et ajoutez un peu de cannelle ainsi qu’un biscuit dans chacun. Laissez-les chauffer puis mettez-les au réfrigérateur.