Crème de truite au Thermomix

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1 avril, 2023

La truite est un poisson qui peut être préparé de multiples façons et l’une d’entre elles est ce que nous vous présentons aujourd’hui : la truite à la crème au Thermomix.

Il s’agit d’un plat riche, qui vient rehausser la saveur de ce poisson susmentionné qui est riche en vitamine B, potassium et phosphore.

Crème de truite au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

25 minutes

Temps de cuisson:

15 minutes

Temps total

40 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Poisson au Thermomix

Ingrédients pour Truite à la crème au Thermomix

6 truites propres
1 cuillère à café de farine
6 tranches de jambon
105 grammes de bacon
Sel et poivre au goût
6 champignons propres
4 tasses de crème liquide
1 oignon
Un demi-verre d’huile
Le jus d’un citron

Préparation de la truite à la crème au Thermomix

Lorsque vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Farcir chaque truite avec une tranche de jambon, puis planter un cure-dent dans chaque morceau pour que le jambon reste à l’intérieur.
Faites-les ensuite revenir et réservez-les.
Ajouter tous les ingrédients dans le verre, y compris la truite, sauf le jus, la farine et la crème. programme à
vitesse 1 / 100º / 10 minutes.
Ensuite, ajoutez ces trois ingrédients que vous n’avez pas utilisés et programmez pour
vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
Il ne reste plus qu’à dresser la truite avec la sauce dessus.