Crème d’asperges au Thermomix

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30 juillet, 2022

Crème d’asperges au Thermomix

Une recette légère d’environ 150 calories par portion, qui est très riche, avec une teneur élevée en fibres, en plus d’une bonne source naturelle de vitamines est cette crème d’asperges

Crème d’asperges au thermomix

Crème d’asperges au Thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

28 minutes

Temps total

28 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Recettes diététiques au Thermomix Recettes végétariennes au Thermomix soupes et crèmes au thermomix Thermomix Sans Gluten

Ingrédients de Crème d’asperges au Thermomix

50 grammes d’huile d’olive
400 grammes d’asperges blanches en conserve, déjà égouttées (2 boîtes)
2 pommes de terre moyennes
100 grammes de lait
Le sel
Poivre
400 grammes d’eau
300 grammes de bouillon d’asperges en conserve

Préparation de Crème d’asperges au Thermomix

À partir d’une boîte d’asperges, on met le liquide dans un bol et on réserve, on égoutte les asperges et on met dans une assiette
Dans le verre de notre thermomix on met, le aspergeshuile et beurre et programme
8 minutes / température 70º / vitesse 4
Ajoutez maintenant les pommes de terre épluchées et en morceaux, le lait, le liquide des asperges, le sel, le poivre et l’eau (au total cela devrait faire 700 g de liquide si le liquide des asperges est moindre, ajoutez plus d’eau) et programme
20 minutes / température 100º / vitesse 4
On écrase quelques secondes
vitesse progressive 5-7-10