recettes pour thermomix

viande et poulet au Thermomix

Boulettes de viande au thermomix de parmesan

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2 décembre, 2021

Les boulettes de viande ne se mangent pas seulement avec des pâtes et de la sauce napolitaine. Il existe plusieurs façons de les préparer. Ici, nous vous montrons l’un d’entre eux, les boulettes de viande au parmesan Thermomix.

Recette excellente et très appétissante. Vous ne pouvez pas le perdre

pain de viande au parmesan au thermomix

pain de viande au parmesan au thermomix

Boulettes de Parmesan au Thermomix

Personnes

4

Temps de cuisson:

30 minutes

Temps total

30 minutes

Catégorie:

viande et poulet au Thermomix

Ingrédients

    Pour les boulettes de viande :

    • 500 grammes de viande hachée mélangée (porc et boeuf)
    • 1 gousse d’ail
    • Huile d’olive vierge extra
    • Poivre noir, rouge et blanc moulu
    • 5 pruneaux
    • 1 oeuf
    • 15 grammes de cognac
    • 1 cuillère à café de sel
    • 30 grammes de chapelure

    Pour la sauce au parmesan :

    • 50 grammes de parmesan en morceaux
    • 100 grammes de crème liquide
    • Un peu de sel
    • un peu de poivre moulu

    préparation

    1. Pour les boulettes de viande :
    2. 500 grammes de viande hachée mélangée (porc et boeuf)
    3. 1 gousse d’ail
    4. Huile d’olive vierge extra
    5. Poivre noir, rouge et blanc moulu
    6. 5 pruneaux
    7. 1 oeuf
    8. 15 grammes de cognac
    9. 1 cuillère à café de sel
    10. 30 grammes de chapelure
    11. Pour la sauce au parmesan :
    12. 50 grammes de parmesan en morceaux
    13. 100 grammes de crème liquide
    14. Un peu de sel
    15. un peu de poivre moulu

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