Risotto aux fraises au Thermomix

(4 votos, promedio: 3,25 de 5)

13 juin, 2022

Le risotto est l’un des plats de riz les plus populaires au monde et peut être préparé de plusieurs façons. Et l’un d’entre eux est celui que nous voulons vous présenter aujourd’hui : le risotto aux fraises au Thermomix.

C’est une recette délicieuse et très originale avec laquelle vous allez laisser vos invités bouche bée. Cette recette utilise du riz pour le risotto

Risotto aux fraises au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

33 minutes

Temps de cuisson:

24 minutes

Temps total

57 minutes

Cuisine

Cuisine italienne

Catégorie:

Riz et pommes de terre au thermomix Recettes végétariennes au thermomix

Ingrédients du risotto aux fraises avec Thermomix

360 grammes de riz pour risotto
Sel au goût
190 grammes de fraises propres et hachées
610 grammes de bouillon de légumes
53 grammes de beurre
1 échalote
153 grammes de vin blanc

Préparation du Risotto aux fraises au Thermomix

Une fois que vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Mettez les fraises dans la tasse du robot et programmez
vitesse 3/5 secondes.
Réservation.
Ajoutez maintenant l’échalote dans le verre et programmez
vitesse 7/5 secondes.
Ensuite, abaissez les restes des murs à l’aide d’une spatule et versez le beurre. Démarrer le robot à
vitesse 1 / 100º / 3 minutes.
Ajouter le riz et programmer
vitesse 1 / rotation inverse / 100º / 3 minutes.
Ajouter le vin et cuire
vitesse 1 / rotation inverse / température Varoma / 5 minutes.
Ajouter le sel et le bouillon. programme à
vitesse 1 / rotation inverse / 100º / 10 minutes.
Ajouter les fraises et démarrer le robot pour
vitesse 1 / rotation inverse / 100º / 2 minutes.