Tarta de calabaza con leche condensada con Thermomix

Preparación de Tarta de calabaza con leche condensada con Thermomix

1. En el vaso de la Thermomix®, coloca la calabaza, el palo de canela, la piel de limón, la sal y el agua. Programa la Thermomix a
2. 18 minutos / 100ºC / giro inverso / velocidad cuchara
3. Con un colador, escurrir la calabaza y retirar el palo de canela y la piel de limón.
4. Precalienta el horno a 200ºC (cuando introduzcas el pastel, baja la temperatura a 180ºC).
5. Unta con mantequilla un molde de quiche de 30 cm de diámetro.
6. Sin lavar el vaso de la Thermomix, agrega la calabaza escurrida, la leche condensada, la leche, la harina, los huevos, la canela molida y la mantequilla. Mezcla durante
7. 1 minuto / velocidad 10
8. Vierte la mezcla en el molde preparado (si no cabe todo en el molde, puedes utilizar flaneras con un poco de caramelo líquido en el fondo) y hornea durante 30-35 minutos a 180ºC.
9. Retira el pastel del horno y deja enfriar.
10. En resumen, este pastel de calabaza y leche condensada es una verdadera delicia que te encantará preparar y degustar. Su suave textura y dulce sabor lo convierten en una opción perfecta para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión especial. Recuerda seguir los consejos de SEO proporcionados para mejorar la visibilidad de tu receta en línea y así llegar a más personas que disfrutarán de este exquisito postre. ¡Buen provecho!

Preguntas Frecuentes

1. ¿Puedo sustituir la calabaza por otra verdura?
2. No recomendamos sustituir la calabaza, ya que es el ingrediente principal que le da sabor y textura al pastel. Sin embargo, puedes experimentar con otras variedades de calabaza si lo deseas.
3. ¿Se puede hacer sin Thermomix?
4. ¡Por supuesto! Puedes cocinar la calabaza en una olla convencional y luego mezclar los ingredientes con una batidora manual o de pie.
5. ¿Cuánto tiempo se conserva el pastel?
6. El pastel se puede conservar en el refrigerador por hasta 3 días, bien envuelto en papel film o en un recipiente hermético.
7. ¿Puedo agregar frutos secos a la receta?
8. ¡Claro! Puedes agregar nueces, almendras o avellanas picadas para darle un toque crujiente al pastel.

¿se puede congelar el Pastel de Calabaza y Leche Condensada?

1. Sí, se puede congelar el pastel de calabaza y leche condensada. Congelar este tipo de pastel es una excelente manera de conservarlo por más tiempo y disfrutarlo en ocasiones futuras.
2. Aquí hay algunos pasos que puedes seguir para congelar correctamente el pastel de calabaza y leche condensada:
3. Deja que el pastel se enfríe completamente antes de congelarlo. Si está caliente, la condensación dentro del envase puede afectar la textura del pastel al descongelarse.
4. Envuelve el pastel en papel film o papel de aluminio de manera segura. Asegúrate de cubrir bien todo el pastel para evitar que entre aire y se formen cristales de hielo que puedan afectar su sabor y textura.
5. Coloca el pastel envuelto en una bolsa o recipiente apto para congelar, asegurándote de que esté bien sellado.
6. Etiqueta el recipiente o bolsa con la fecha para que sepas cuánto tiempo ha estado en el congelador.
7. Coloca el pastel en el congelador y asegúrate de que esté almacenado en una posición plana para evitar que se deforme.
8. El pastel de calabaza y leche condensada puede mantenerse en el congelador por aproximadamente 2 a 3 meses sin perder su sabor y textura. Para descongelarlo, simplemente sácalo del congelador y déjalo descongelar en el refrigerador durante la noche antes de servirlo. Evita descongelar el pastel a temperatura ambiente, ya que esto puede favorecer el crecimiento de bacterias.