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Biscuits à l’orange avec Thermomix

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1 décembre, 2023

Si vous aimez la pâtisserie, à la fois la manger et la préparer, sachez qu’avec votre robot de cuisine, vous pouvez préparer une grande variété de biscuits. Un exemple de ceci est la recette d’aujourd’hui: biscuits à l’orange avec Thermomix.

Ce sont de délicieux biscuits, idéaux pour le petit-déjeuner et même pour une collation. De plus, ils sont préparés sans difficulté.

Biscuits à l’orange avec Thermomix

Personnes

Temps de Préparation:

32 minutes

Temps de Cuisson:

22 minutes

Temps Total

54 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

desserts au thermomix

Ingrédients des Biscuits à l’Orange avec Thermomix

302 grammes de farine de blé
La peau d’une orange, sans la partie blanche
Une pincée de sel
1 gros œuf
122 grammes de sucre
8 grammes de levure
162 grammes de beurre à température ambiante

Préparation de Biscuits à l’Orange avec Thermomix

Achetez tous ces produits puis suivez ces instructions:
Versez la peau et le sucre dans le verre du robot. Programme a
vitesse progressive 5-10 / 20 secondes.
Mettez le papillon sur les lames.
Ajouter le beurre et le programme à
vitesse 4/3 minutes.
Enlève le papillon maintenant.
Mettez l’œuf dans le verre et démarrez le robot pour
vitesse 3 / 10 secondes.
Ajoutez maintenant le sel, la farine et la levure. Mélanger a
vitesse 6 / 20 secondes.
Prenez la pâte obtenue et étirez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Lorsqu’il a une épaisseur d’environ 6 millimètres, commencez à façonner les biscuits avec les moules ou les emporte-pièces.
Allez placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie, tapissée de papier végétal, et mettez la plaque au four, préalablement préchauffée. Garde-la là un
180º / 18 minutes.