Semifreddo Mascarpone et Nutella au Thermomix

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10 juillet, 2022

Vous êtes passionné par la confiserie et depuis que vous avez votre robot de cuisine vous préparez de nombreuses recettes avec. C’est précisément pour cette raison que vous allez adorer la recette que nous vous proposons aujourd’hui : mascarpone et Nutella semifreddo au Thermomix.

C’est un dessert exquis et simple, avec lequel vous allez laisser tout le monde à la maison sans voix. Et il est impossible d’y résister. Cette recette demande de la crème

Semifreddo Mascarpone et Nutella au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

13 minutes

Temps de cuisson:

3 minutes

Temps d’attente

9 heures

Temps total

16 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

dessert au thermomix

Ingrédients semifreddo Mascarpone et Nutella avec Thermomix

180 grammes de Nutella
260 grammes de fromage mascarpone
biscuits grillés
65 grammes de sucre glace
205 millilitres de crème très froide
lait chaud

Préparation de Mascarpone et Nutella Semifreddo au Thermomix

Une fois que vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons ci-dessous :
Poser le papillon sur les pales puis verser la crème. Pas de temps, jusqu’à ce qu’il monte, programmez pour
vitesse 3 et demi.
Réservez-le au réfrigérateur.
Versez le sucre et le mascarpone dans le bol du Thermomix. Démarrer le robot à
vitesse 3/1 minute.
Ensuite, ajoutez la crème dans le verre et mélangez bien le tout.
Allez tremper les biscuits dans le lait puis placez-les comme base d’un moule. Par dessus, versez un peu du mélange du verre puis un peu des 80 grammes de Nutella que vous aurez préalablement chauffé au micro-ondes. Répétez cette opération jusqu’à ce que vous ayez tous les étages que vous voulez du semifreddo.
Couvrez le moule d’un film plastique et mettez-le au réfrigérateur pendant 9 heures.
Après le temps de l’étape précédente, sortez le moule du réfrigérateur et versez les 100 grammes de Nutella restants, que vous aurez ramollis au micro-ondes, sur le semifreddo. Mettez ensuite le moule au congélateur et conservez-le pendant deux heures avant de le manger.