Tarte au citron et mascarpone au Thermomix

préparation

1. Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
2. Commençons à la base. Ajoutez les biscuits dans la tasse du robot et programmez
3. vitesse 7/10 secondes.
4. Ajoutez ensuite le sucre et le beurre fondu. programme à
5. vitesse 5/10 secondes.
6. Versez le contenu du verre dans un moule à cake, étalez-le bien puis mettez le récipient au réfrigérateur.
7. Ensuite, pour la crème au citron, faites le jus et le zeste, le beurre, le sucre, la fécule de maïs et les œufs dans le bol du Thermomix. programme à
8. vitesse 3 / 90º / 10 minutes.
9. Verser le contenu dans un bol et réserver au réfrigérateur.
10. Pour la crème au mascarpone, placez le papillon et ajoutez cet ingrédient ainsi que la crème. Programme
11. plusieurs minutes à la vitesse 3.
12. Ajouter ensuite le sucre et mélanger quelques secondes.
13. La prochaine étape consistera à sortir la base du réfrigérateur pour ajouter immédiatement une couche de crème au citron et une autre couche de mascarpone sur le dessus. Et ainsi de suite jusqu’à ce que vous ayez fini avec toutes les crèmes que vous avez préparées. Il ne reste plus qu’à refroidir le gâteau jusqu’au moment de le manger.