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Salade de chou-fleur, pomme de terre et olives au Thermomix

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31 mai, 2023

Si vous aimez prendre soin de votre alimentation, vous mangez sûrement fréquemment des salades. Et aujourd’hui, nous voulons vous apprendre à en cuisiner une que vous allez adorer : salade de chou-fleur, pommes de terre et olives avec Thermomix.

C’est un plat riche et complet avec lequel, entre autres, vous apporterez des vitamines à votre corps.

Salade de chou-fleur, pomme de terre et olives au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

38 minutes

Temps de cuisson:

28 minutes

Temps total

1 heure, 6 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

salades au thermomix

Ingrédients pour Salade de chou-fleur, pommes de terre et olives au Thermomix

65 grammes d’olives dénoyautées hachées
260 grammes de chou-fleur
180 grammes de pommes de terre lavées
17 grammes d’huile d’olive
1 gros ail
1 litre d’eau
Sel et poivre moulu au goût
102 grammes de mayonnaise

Préparation de salade de chou-fleur, pommes de terre et olives au Thermomix

Achetez tous les ingrédients et suivez les étapes que nous indiquons:
Versez l’eau dans le verre du robot et programmez
vitesse 1 / 100º / 7 minutes.
Ajoutez un peu de sel à l’eau et mettez les pommes de terre dans le panier en même temps que le chou-fleur dans le Varoma. programme à
vitesse 3 / température varoma / 10 minutes.
Retirez le Varoma et reprogrammez-le pour
vitesse 4 / température varoma / 5 minutes.
Jeter l’eau de cuisson et réserver les pommes de terre.
Ajouter l’ail pelé et l’huile dans le verre. Mettez le robot au travail
vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
Retirer l’ail et ajouter les olives et la mayonnaise. programme à
vitesse 2 / 15 secondes.
Dans un bol, déposer les pommes de terre épluchées et hachées ainsi que le chou-fleur. Dessus versez le contenu du verre.