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Chou-fleur au beurre et câpres au Thermomix

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14 septembre, 2021

Les légumes sont des aliments très sains, mais beaucoup de gens hésitent à en manger. Et c’est parce qu’ils ne sont pas préparés avec des recettes aussi exquises que celle-ci : chou-fleur au beurre et câpres au Thermomix.

C’est un plat très savoureux et original avec lequel toute votre famille sera surprise par vos talents culinaires. Cette recette demande des câpres

Chou-fleur au beurre et câpres au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

54 minutes

Temps de cuisson:

44 minutes

Temps total

1 heure 38 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Recettes diététiques au Thermomix Recettes végétariennes au Thermomix Légumes au Thermomix

Ingrédients

1,2 kilos de chou-fleur
42 grammes de câpres
120 grammes de beurre
700 grammes d’eau
Sel, persil et poivre moulu au goût
2 cuillères à café de moutarde de Dijon

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Mettez le chou-fleur nettoyé et coupé dans le Varoma. Cette place dans le robot.
Versez l’eau dans le verre et programmez
vitesse 1 / Température Varoma / 40 minutes.
Versez l’eau du verre et retirez le Varoma pour réserver le chou-fleur.
Ajouter la moutarde, le sel, le poivre, les câpres et le beurre dans le verre. Programmer un
vitesse cuillère / retour arrière / 100º / 4 minutes.
Ajouter le persil et remuer.
Il ne vous reste plus qu’à dresser le chou-fleur en versant la sauce dessus.