Salade de campagne à l’orange au Thermomix

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4 novembre, 2022

À la maison, vous faites très attention à votre alimentation et vous mangez des salades comme plat habituel. Eh bien, aujourd’hui, nous allons vous apprendre à préparer une très délicieuse : salade de campagne à l’orange avec Thermomix.

C’est une proposition très saine qui combine parfaitement les légumes avec un agrume. Cette recette demande des œufs.

Salade de campagne à l’orange au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

41 minutes

Temps de cuisson:

31 minutes

Temps total

1 heure, 12 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

salades au thermomix

Ingrédients de la salade Campera à l’orange avec Thermomix

3 oranges pelées et hachées
610 grammes de pommes de terre pelées et hachées
Sel au goût
3 gros œufs
170 grammes d’huile en conserve égouttée
1 litre d’eau
2 poivrons rouges rôtis, en conserve et hachés
160 grammes de carottes pelées et tranchées
185 grammes de bourgeons d’asperges blanches en conserve
1 ail
72 grammes d’huile d’olive
Les feuilles de 2 brins de persil frais
22 grammes de vinaigre de xérès
75 grammes d’olives dénoyautées
72 grammes de poivre vert

Préparation de salade campagnarde à l’orange au Thermomix

Lorsque vous avez déjà tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Versez l’eau dans le verre et mettez les œufs dans le panier. Placez également le Varoma et introduisez-y les carottes et les pommes de terre. Couvrir le Varoma et le programme
vitesse 1 / température varoma / 30 minutes.
Retirez le Varoma et réservez les pommes de terre et les carottes dans un bol.
Retirez également le panier et réservez les œufs.
Jetez l’eau du verre et ajoutez-y le persil et l’ail. programme à
vitesse 7/3 secondes.
Ajouter ensuite le sel, le poivre, les olives, l’huile et le vinaigre. Démarrer le robot à
vitesse 5/3 secondes.
Mettez le contenu du verre dans le bol ainsi que les autres ingrédients, y compris les œufs écalés et hachés. Bien mélanger le tout.