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Salade Big Mac avec viande et fromage cheddar au thermomix

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21 août, 2022

Aujourd’hui, nous vous apportons la recette d’une salade amusante qui vole à chaque fois que nous la préparons à la maison, et elle est idéale pour le dîner car elle contient un peu de tout.

ici, nous allons vous laisser la recette afin que vous puissiez suivre étape par étape comment cela se fait

Salade Big Mac avec viande et fromage cheddar au thermomix

Temps de cuisson:

20 minutes

Temps total

20 minutes

Catégorie:

salades au thermomix

Ingrédients de la salade Big Mac avec viande et fromage cheddar au thermomix

2 oignons coupés en deux
2 gousses d’ail
600 grammes de viande hachée
1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
3 pincées de poivre noir fraîchement moulu
un peu de paprika doux
150 grammes de cornichons coupés en deux
150 grammes de mayonnaise
80 grammes de yaourt
50 grammes de sauce tomate
10 grammes de pâte de tomate
20 grammes de vinaigre balsamique léger
un peu d’eau pour badigeonner
1 cuillère à soupe de graines de sésame
200 grammes de fromage cheddar en morceaux
1/2 grosse laitue iceberg

Préparation de Salade Big Mac avec viande et fromage cheddar au thermomix

Nous plaçons dans notre bol du Thermomix un ail et un oignon et demi coupés en deux et hachons
4 secondes / vitesse 6
mettre l’oignon et l’ail dans un bol avec la viande hachée et bien mélanger, puis mettre l’huile dans une poêle et faire revenir la viande hachée avec l’oignon et l’ail
on met un peu de sel un peu de poivre et un peu de poudre de paprika
pendant que nous lavons et séchons à nouveau notre bol du Thermomix
nous mettons dans le verre le reste des oignons les cornichons et hachons à nouveau
4 secondes / vitesse 6
avec la spatule on baisse les restes collés sur les côtés on ajoute la mayonnaise le ketchup et le yaourt la tomate une cuillère à café de sucre le vinaigre une pincée de sel et de poivre et mélanger le tout
10 secondes / vitesse 3
nous mettons le contenu dans un bol et lavons et séchons à nouveau notre bol du Thermomix
Nous plaçons le fromage cheddar dans notre bol du Thermomix et le hachons
10 secondes / vitesse 8
placer la laitue avec le reste des cornichons et hacher le tout à nouveau
deux secondes / vitesse 9
si nous le voulons plus haché, nous pouvons répéter cette dernière étape enfin nous allons le placer dans un très grand bol et nous allons placer la nourriture en couches nous allons placer un peu de croûtons de pain la moitié de la laitue la moitié de la vinaigrette et la moitié du fromage et la moitié du boeuf haché
et nous referons la même opération nous terminerons avec les croûtons de pain sur le dessus et notre salade sera prête à manger