Poulet carbonara au thermomix

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3 avril, 2022

Poulet carbonara au thermomix

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La recette que nous vous présentons aujourd’hui est une déclinaison de la sauce carbonara classique, associant certains ingrédients ici et d’autres là, ce sera une excellente version. Cette recette demande du poulet

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Ingrédients de Poulet Carbonara au thermomix

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Préparation de Poulet carbonara au thermomix

La recette que nous vous présentons aujourd’hui est une déclinaison de la sauce carbonara classique, associant certains ingrédients ici et d’autres là, ce sera une excellente version. Cette recette demande du poulet

Poulet carbonara au thermomix

Poulet carbonara au thermomix, ce plat délicieux et crémeux sera parfait pour un repas rapide ou associé à d’autres préparations il sera excellent pour le dîner. Et en plus, c’est pas cher.

Poulet carbonara au thermomix

Gens

Temps de cuisson:

25 minutes

Temps total

25 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

viande et poulet au Thermomix

Ingrédients de Poulet Carbonara au thermomix

500 grammes de blanc de poulet
150 grammes de dés de jambon (ou bacon)
150 grammes de champignons émincés
200 grammes de crème pour la cuisson
1 oignon moyen
10 grammes d’huile d’olive

Préparation de Poulet carbonara au thermomix

Pour commencer la préparation de cette délicieuse recette, coupez le blanc de poulet en cubes d’environ 2 cm, réservez dans un bol.
D’autre part, ajoutez l’oignon à écraser dans le bol du Thermomix, programme.
5 secondes / Vitesse 5.
Assurez-vous qu’il n’y a pas de reste d’oignon adhérant aux parois du bol du Thermomix pour continuer.
Ensuite, ajoutez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon, programme.
5 minutes / Température Varoma / Vitesse 3.
Ensuite, ajoutez les cubes de jambon ou de bacon, selon votre préférence, programmez.
5 minutes / Température Varoma / Essorage inversé Vitesse 1.
Passé ce temps, ajoutez les champignons, programmez.
5 minutes / Température Varoma / Essorage inversé Vitesse 1.
Ajoutez maintenant les cubes de blanc de poulet, programmez.
5 minutes / Température Varoma / Essorage inversé Vitesse 1.
Et enfin, placez le programme crème.
5 minutes / Température Varoma / Essorage inversé Vitesse 1.
Une fois le temps de cuisson terminé, laissez reposer quelques minutes afin que toutes les saveurs se concentrent et que la sauce épaississe un peu.